隨著生活水平提高,各種西式快餐推出各個城市角落,而每個兒童對漢堡尤為熱愛,,這種食品不僅吃著簡單攜帶也便,而且吃這種洋快餐已成為一種時尚,不少人對知道漢堡多吃無益,但仍是會吃。
要清楚告訴父母,經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計哮喘是兒童常見疾病之一。據(jù)調(diào)查全世界約有1.5億患哮喘的兒童。
最近英國和沙特阿拉伯科學家對兒童飲食習慣和哮喘進行了研究和發(fā)現(xiàn):常吃西餐快餐的孩子與不吃西餐的兒童哮喘發(fā)病率將高出3倍。原因是西式快餐營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)不合理,其中脂肪過多,而碳水化合物,纖維素和維生素B6攝入不足,膽固醇含量偏高,出現(xiàn)營養(yǎng)失衡,使體內(nèi)血液中血紅蛋白釋放氧減慢,細胞缺氧而出現(xiàn)哮喘。
兒童營養(yǎng)專家強調(diào):兒童應少吃洋快餐,因為中國人的胃腸納食能力是受我國傳統(tǒng)食俗習慣影響,以植物性食物為主,動物性食物為輔。通常每餐飯是以植物性食物墊底,少量進食些葷菜及蛋白質(zhì)營養(yǎng)食物,如過多吃西餐,不僅僅易患成人病,還會增加心血管疾病的危險性。更值得一提的是,漢堡包,油炸雞大腿不宜與炸土豆和可樂等配食,應多吃新鮮水果和蔬菜,保持飲食營養(yǎng)的均衡。
在這一情況中發(fā)現(xiàn)童得哮喘病的概率一直呈上升趨勢,由此看來,這與兒童吃西餐有著關聯(lián),,所以提醒廣大父母,在為孩子選擇西餐時要慎重噢!