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所謂“民以食為天”,食自古以來就是我們生活中不可或缺的重要組成部分,而均衡的膳食、良好的飲食習(xí)慣對(duì)于茁壯成長(zhǎng)的幼兒顯得尤為重要。新天際幼兒園特在11月3日舉辦了“用愛烹調(diào) · 食出健康——新天際第二屆廚師技能大賽”,本次大賽旨在搭建起廚師們相互交流、學(xué)習(xí)、切磋的平臺(tái),取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高廚藝技能技巧。用比賽的形式,從實(shí)際操作出發(fā)讓各園所的主廚們對(duì)幼兒膳食的烹飪有了更深刻的認(rèn)識(shí)和理解,為了孩子們的健康飲食不斷探索、不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步。
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???面粉,在各位主廚的巧手里,變成了小兔子、棒棒卷、大蝴蝶、小熊貓……那么多奇思妙想的造型,通過師傅們巧妙的構(gòu)思,把孩子喜歡的形象展示出來,讓孩子愛上吃面點(diǎn)!???
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??小炒,小小的炒鍋和案板是師傅們施展才華的大天地,即使孩子們的膳食中不放味精、色素等添加劑,師傅們依然可以用高湯來提鮮,用蔬菜來增色,再通過精致的擺盤,呈現(xiàn)出一道道色香味俱全的健康美食。
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??廚師匠心做好每一餐,孩子開心吃好每一餐,不斷提升每一餐。新天際幼兒園本著對(duì)每一餐膳食的不斷追求,對(duì)園所食譜不斷更新、改進(jìn)、提升,????只為讓孩子們能吃上既美味又健康的每一餐膳食,培養(yǎng)身體健康的社會(huì)好公民!